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生產(chǎn)流程介紹

時(shí)間:2021-05-08 瀏覽:2533次
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1.本產(chǎn)品嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行生產(chǎn),對購進(jìn)的原輔料實(shí)施進(jìn)貨查驗,批批檢驗,并保留供貨商的相關(guān)證件復印件。

2.生產(chǎn)過(guò)程中,嚴格按照生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行生產(chǎn),并做好記錄,

3.浸泡,嚴格控制水溫,水溫控制在70℃至80℃之間,浸泡時(shí)間為2分鐘。(浸泡是為了讓花生更入味,口感更美味)

4.拌料,根據不同的口味,讓調味料與花生混合均勻。

5.挑選 ,主要是挑出不合格的產(chǎn)品。

6.烘烤 ,嚴格控制溫度,溫度控制在100℃到110℃之間。(烘烤后花生酥脆)

7.冷卻后,進(jìn)行自動(dòng)化包裝。

8.成品批批檢驗,做好記錄 、留樣、入庫。做好記錄。


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